人们常说，无巧不成书，无酒不成席。选酒是一门学问，不同的场合，选择不同的酒。下面就和麻城老米酒网一起来看看。
人生如酒，每一滴都是醉人的；人生如诗，每一句都是动人的。古诗这样写道：“少年不识愁滋味，爱上层楼。爱上层楼，为赋新词强说愁。而今识尽愁滋味，欲说还休。欲说还休，却道天凉好个秋。”
酒不醉人人自醉，茶不清心心自清。中国的茶与酒，见于寻常百姓家，凝结着中国的文化，折射出中国人的两种性格。
中国乃礼仪之帮，上下五千年文化里包含了许多礼仪，早已渗透到了生活中的方方面面，而酒桌礼仪，便是生活中重要的一环。无论是家庭聚会还是工作应酬，难免会遇到需要饮酒的时候，良好的酒桌礼仪，不仅能给人留下好印象，还能为工作、生活适当加分。
在传统的文化里，酒文化强调的是“我”与外界——人的关系，在饮酒过程中“观物、识人”，以此获得自我的提升。所以古人常常把饮酒当成一种仪式。
“酒”在方剂中往往有画龙点睛的作用，然而后人往往忽略和轻视其作用而弃之如蔽履，结果往往失之毫厘谬以千里，使方剂的功效大打折扣。
中华民族的文化源远流长、博大精深，酒文化是古老民族传统文化的重要组成部分，它醇香浓烈，别具一格，尤其是酒文化搀合到诗歌中，更是令诗歌芳香醉人，酒形象临风若仙。
米酒的主要原料是江米，所以也叫江米酒。据分析，米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。
