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麻城老米酒畅饮之道时间:2017-08-31 茶有茶道,酒亦有酒道。啤酒是动感的,适宜欢乐畅饮;白酒是豪爽的,适宜一小杯一小杯地干。而麻城老米酒是温和的,宜慢慢品,方能品味出其曼妙滋味。 进入冬季以后,在湖北黄冈一带,当地家家户户都喜欢喝麻城老米酒。冬天这个季节,麻城老米酒温着喝,妙不可言。他们家家户户都有一个温酒的壶,或是铝制的,或是陶制的,或者瓷制的,将这些酒具盛满麻城老米酒后,加热至45度左右,酒香四溢,倒入杯中,琥珀色的酒液在杯中荡漾,夹带着缕缕酒香,十分怡人。麻城老米酒热热地喝下去,不光暖胃活血,其酒性散发得也快,身体比较舒服。 麻城老米酒有着天然的芳香,邀三二知己,置四五小菜,与友人一道浅斟慢品麻城老米酒,那是人生的一种至趣。当酒饮微醺时,人会逐渐放松下来,于是彼此就有了倾吐的欲望,有了抒发的躁动,有了了解的勇气,有了探求的渴盼,人与人间的距离近了,心灵的窗户一寸一寸地打开……
喝麻城老米酒注意事项
1、不宜空腹饮酒 人在饱腹时对酒精吸收慢,而空腹时吸收快,所以空着肚子喝酒易醉。麻城人们一般用吊锅配老米酒,吊锅里面都是大山里面的绿色食品,如黑猪肉、竹笋、黄花、炸豆腐、肉糕、鱼糕之类的山村美味,有经验的人喝酒前总要先美美地吃吃这些山村美味菜垫底,再尽情地喝上一番麻城老米酒。
2、不宜过量饮用 麻城老米酒口感温和,入口醇香,但切勿轻视它,因为喝醉后,后劲比较足。一般你白酒的酒量有半斤,喝麻城老米酒千万别超过一斤,这样比较好。而且适量常饮,对身体有益。
3、不宜速饮 喝麻城老米酒宜慢慢地品,放宽节奏,从容心境,充分享受酒味,是真正的饮酒。麻城市木子店老米酒以当地盛产的优质绿色糯米和大别山天然泉水为原料,用特制酒曲进行天然发酵酿制而成,整个过程做到了天然食材和绿色加工的要求,不添加任何色素和防腐剂。生产出的米酒经过天然窖藏,其色泽清亮,味道淳甜,质浓而不伤脾胃,淡而不乏后劲。经过有关部门化验,该酒含有多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸,以及钙、钠、镁、锌、锰、铁和维生素B等营养价值相当丰富,还具有健脾胃,舒筋络,消痛化阏的功能。麻城老米酒富于营养,慢慢饮容易吸收,是一种好方式,也是一种好境界。
4、不宜混饮 各种不同的酒混合起来饮用,易醉,而且会产生副作用,引起胃不适和头痛等。
5、不宜酒后洗澡 酒后洗澡容易将体内贮存的葡萄糖消耗掉。而血糖含量大幅度下降,能导致体温急剧降低。严重的会引起休克。 微信公众号:qydb-wine 上一篇正宗麻城老米酒探源下一篇麻城老米酒:以酒会友的好媒介 |