麻城老米酒：生态健康酒知名品牌

清香四溢的米酒、香气腾腾的吊锅、滑嫩爽口的肉糕……大家围坐在一起，回味那舌尖上萦绕的浓浓美味，是不是觉得这就是神仙般的日子？

“老米酒，蔸子火，除了皇帝就数我”。这个歌谣在湖北麻城演绎得淋漓尽致，冬至过后整个黄冈地区城乡，到处弥漫着一股乡情浓郁的“米酒香”。麻城木子店村民们用自家的糯米，经过几道传统的工序，酿制出醇香美味的农家米酒，用来接待远方的亲朋好友，或送给贵宾作年货。

近日，记者来到麻城木子店镇黄泥坳街道“楚黄春”酒坊，走进酒窖，就看到一排排硕大的酒坛用红布盖得严严实实的，酒窖内空气中弥漫着一股酒糟气息,闻着就让人有几分醉意。今年47岁的郑工18岁就学会了酿酒，如今是闻名全镇的酿酒技师，还担任木子店镇几家酒厂的技术总监。

据郑工介绍，麻城市木子店老米酒以当地盛产的优质绿色糯米和大别山天然泉水为原料，用特制酒曲进行天然发酵酿制而成，整个过程做到了天然食材和绿色加工的要求，不添加任何色素和防腐剂。生产出的米酒经过天然窖藏，其色泽清亮，味道淳甜，质浓而不伤脾胃，淡而不乏后劲。经过有关部门化验，该酒含有多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸，以及钙、钠、镁、锌、锰、铁和维生素B等营养价值相当丰富，还具有健脾胃，舒筋络，消痛化阏的功能。配以中草药，还能以祛治风湿，医治瘫痪。因而深受人民群众欢迎。

麻城老米酒是生态健康酒知名品牌。一直以来，麻城木子店农家酿造的老米酒就曾在黄冈地区掀起一股消费热潮，每年元旦到春节期间大大小小的酒家饭店里，麻城老米酒供不应求。

“楚黄春”品牌是麻城木子店老米酒的领军品牌，依托武汉高校科研院所强大的科研技术和创新管理，与中央级媒体联合致力于打造全国知名畅销的老米酒品牌，为中国生态保健酒树立标杆。

品质是产品的生命。每年，“楚黄春”酒业酿造的酒并不是很多，但都是精品原浆。郑工说，麻城老米酒，酿者代代相传，饮者千年礼赞，麻城人自酿自饮，自得其乐。如今，麻城老米酒已经走出深山，远销全国各地。但由于没有一个统一的产品质量标准，各家酿造的老米酒质量参差不齐。“楚黄春”酒业就要将做好酒、做美酒放在发展的首位，才是真正传承麻城老米酒历史文化之精粹，集民间传统酿酒工艺之精华！才是真正的良心酒！

生产基地：湖北麻城市木子店镇黄泥坳

全国总经销：武汉市武昌区武珞路558号中南花园酒店-中南国际汇

联系电话：027－87740231  13396089495

微信号：e332121623 

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