湖北名优特产：麻城老米酒

麻城老米酒已有千年酿造历史。自唐朝黄州刺史杜牧过麻城歧亭，留下“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，至北宋大诗人苏东坡高歌“酸酒如齑汤，甜酒如蜜汁”，这些诗句都证实老米酒的悠久历史和醇美品质。苏东坡在黄州府任职三年，多次来到麻城，与友人陈季常品酒、吟诗。苏东坡诗句中的“酸酒”、“甜酒”，指的就是麻城老米酒。麻城老米酒，酿者代代相传，饮者千年礼赞，麻城人自酿自饮，自得其乐。千百年来，麻城山民以烤篼子火、饮老米酒为新年习俗，昭示风调雨顺、国泰民安、生活幸福、其乐无穷。在民间，流传着“老米酒、篼子火，除了皇帝就是我”的民谣。  

老米酒产业带范围以木子店镇为重点，黄泥坳为该产业带的核心区域。该产业带年种植优质糯稻3万亩以上，酿造老米酒农户达4万户，年产老米酒1万吨以上。产品销售到武汉、浙江、江苏、安徽、上海、北京、广东、湖南、河南、江西、东北三省等省市。有老米酒加工生产企业有五六家。  

老米酒生产第一村：木子店镇黄泥坳村。该村共345户，有耕地2790亩。全村户户酿酒，2007年产老米酒25万斤，创产值200万元。黄泥坳村酿制老米酒历史悠久，技术精湛，采用优质糯米，辅以金银花、酒曲及巴水之泉，精心酿造。酒色泽菊黄，口味纯正。主要产酒厂“楚黄春”堪称精品。

       湖北麻城木子店老米酒生产基地立足于为客户提供一流的产品和服务，依托高校科研院所强大的科研技术和创新管理，本着为社会奉献的宗旨，着眼于消费者的实际需求，致力于打造全国知名畅销的老米酒品牌，为中国生态保健酒树立标杆。麻城市木子店老米酒供销社生产包装的“楚黄春”是酒中精品，其“楚黄春”配方奥妙，原材料绿色，工艺独特，无愧是中华瑰宝。

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